【鸡翅怎么烧好吃又简单 有哪些烹饪技巧呢】

2022-08-14 09:00:00来源:周公解梦

生活中的饮食太复杂了。每个人对吃什么都不知所措,因为吃的食物太多了,不知道怎么选择。那我们不妨选择鸡翅。它营养价值高,味道鲜美。做饭的新手会问,鸡翅怎么煮好吃又简单,有哪些烹饪技巧?

1.鸡翅冷水下锅,加入葱姜料酒焯水2-3分钟左右,捞出来清洗干净沥干水分备用;

2.锅中倒油,加入冰糖炒糖色,倒入鸡翅炒至上色;

3.加入酱油、酱油、盐调色;

4.加入与鸡翅齐平的清水,加入生姜和葱结,大火煮开,小火炖;

5.炒至汤变粘,大火收汁。

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