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【当归的吃法技巧】

2022-09-21 15:49:00来源:周公解梦

当归补血汤

当归10g，黄芪60g。烧开水喝。也可加大剂量，熬成糊状，用于营养食品。源于《内外伤辨惑论》。本方用黄芪，其次用当归，目的在于补气益血。可用于失血、气虚血虚、神疲乏力、头晕目眩。

当归烤羊肉

当归、生地各15克，干姜10克，羊肉250克。将羊肉洗净，切块，放入油中炸至发白，加入中药，加水、盐、酒等。用小火煨至羊肉熟透。喝汤吃肉。源于《千金要方》。本方用羊肉、当归、地黄补虚补血，干姜温中健胃。用于血虚体虚，或虚寒腹痛。

当归炖老笨鸡有补血养颜的作用，平和不上火。

当归羊汤

当归、党参各15克，黄芪30克，生姜10克，羊肉500克。羊肉切片，用医用纱布包好，加水煎至肉熟。喝汤吃肉。源于《济生方》。本方用人参、芪补气，羊肉补血，当归补血，活血止痛，生姜温中健胃。用于产后气血不足，发热，自汗，肢体疼痛。