【急性肠胃炎能吃鸡蛋吗】

2022-11-14 11:04:45来源:周公解梦

急性肠胃炎能吃鸡蛋吗

急性肠胃炎发作期不能吃鸡蛋。

鸡蛋属于高蛋白类食物,不容易消化;

而急性肠胃炎发作期间,胃肠功能处于紊乱状态,吃鸡蛋的话会造成消化不良,加重胃肠负担,不利于疾病的恢复。

急性肠胃炎恢复期怎么吃鸡蛋

鸡蛋粥

等到急性肠胃炎腹泻完全停止就可以吃点鸡蛋了,但是不要吃煮的整个鸡蛋,会不好消化;

可以吃点鸡蛋粥,也可以把稀饭煮好之后,把鸡蛋搅碎倒入到稀饭中稍微再煮一下就可以了。

鸡蛋汤

胃肠功能恢复期还能喝点鸡蛋汤,清淡营养;

可以单做鸡蛋汤,也可以在鸡蛋汤中加个西红柿,更添美味。

鸡蛋羹

做法

把一个新鲜鸡蛋磕到碗中,再用打蛋器调散,加入少量的盐,调匀;

再加入少量的水,温水比较好;

在水中加入耗油调匀后掺入到蛋液里面;

烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。

急性肠胃炎还不能吃什么

急性肠胃炎发作期除了鸡蛋还有许多食物是不能吃的;

甜食:甜食中的乳脂不好消化;

西兰花:含有高纤维的西兰花会撑大胃容量,导致肠胃内多余气体累积;

洋葱:洋葱会加重肠胃不适,如腹痛、胀气等。

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