【冰糖葫芦用的玻璃脆能吃吗】
2022-12-23 13:24:00来源:周公解梦
可以吃。
玻璃酥，又称玻璃酥，是一种食品添加剂，主要用于制作冰糖葫芦。玻璃酥的作用是延缓糖化，增加冰糖葫芦的口感。玻璃酥的另一个作用是提高糖的含量，这样煮出来的糖就不会粘在牙齿上。它吃起来很脆，有一种薄冰的感觉。
买糖葫芦时，要注意不要买特别红的，它们是红色的色素。虽然你吃得少没关系，但你应该尽量不要买特别红的。带色素和不带色素的可以在视觉上区分。
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