2.历史角度
对于历史来说，宗教拾遗补缺，可能社会变化了，但我们祖先的价值观和生活习惯仍然通过宗教传递下来，让我们铭记自己内心深处的华夏灵魂，让我们感恩祖先的付出。
现在吃牛肉很正常，但是在过去，中国长期以来，是个农耕社会，在过去，私宰耕牛是犯法的，唐、宋、明都有相关条文；有时候汉字也能说明问题，就如同，房檐底下有了女主人，才能“安”家立业，“家”和“牢”，屋檐底下养头猪就是家，吃了牛肉要进牢房的。西周时就有“诸侯无故不杀牛”的规定，在汉朝，杀牛是要偿命的，即使你是牛的主人；牛主人擅自杀牛，在唐朝判徒刑一年，在元朝则要杖责一百。
在过去，牛是家里的一份子啊，有时候，比人命都值钱，小说和影视剧中的“小二，来两斤牛肉”，现在看起来很正常，不就是牛肉猪肉嘛，但是，在历史上更多是桥段而已，尤其是《水浒传》里，梁山好汉吃牛肉和烈酒。
水浒传中的英雄生在一个动荡的年代，吃牛肉表现的是他们的肆无忌惮、对权利的藐视和无法无天，就跟孙二娘的人肉包子一样，如果真正演绎到现在，就如同你在KTV里大喊：“服务生，来20克冰毒！”
