【糖化血红蛋白是检查什么的 糖尿病如何健康饮食？】

糖化血红蛋白(HbA1c)它是红细胞中血红蛋白与血清中的糖(主要指葡萄糖)通过非酶反应结合的产物。糖化血红蛋白的非酶反应具有持续、缓慢、不可逆的特点。因此，糖化血红蛋白的含量是由过去而不是即时血糖浓度决定的，这与检测前是否空腹、胰岛素注射和降糖药物无关。一般认为糖化血红蛋白浓度能有效反映过去8~12周的平均血糖水平。糖化血红蛋白由HbA1a、HbA1b、HbA1c组成，其中HbA1c约70%，结构稳定，临床上常用作糖尿病控制的监测指标，其浓度以成人血红蛋白的百分比表示。

检查糖化血红蛋白是什么？

糖化血红蛋白是检测2-3个月的平均血糖水平。糖化血红蛋白的正常范围为3%-6%。它是糖尿病患者控制血糖的主要监测指标之一，但不能反映即时血糖值、血糖波动和低血糖。目前不能作为糖尿病诊断的依据，不能取代日常血糖监测。若要确诊为糖尿病，应做葡萄糖耐量试验进行明确诊断。

如果被诊断为糖尿病患者，除了定期检查糖化血红蛋白外，还应注意日常血糖监测，经常测量饭前、饭后和睡前的血糖，以确保血糖的稳定性达到标准。糖化血红蛋白的价值也会受到血液系统疾病、药物、年龄等因素的影响。

如何健康饮食糖尿病？

对于糖尿病患者来说，米饭不能吃饱，水果不能吃太多，甜点基本上不碰。营养专家为糖尿病患者提供了他们能吃什么，避免吃什么食物“三宜三不宜”健康食谱。

燕麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等五谷杂粮富含维生素B、各种微量元素和食物纤维，以低糖、低淀粉食品或粗粮和蔬菜为主食。豆制品和豆制品富含蛋白质、无机盐和维生素，豆油含有不饱和脂肪酸，可降低血清胆固醇和甘油三酯。苦瓜、桑叶、洋葱、蘑菇、葡萄柚，可以降低血糖，是糖尿病患者最理想的食物，如果能长期食用，降低血糖，预防并发症会更好。

第三，糖尿病患者的日常饮食也要警惕“三不宜”不要吃各种糖、蜜饯、罐装水果、苏打水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包、糖蛋糕、无糖饼干、无糖食品等，基本上含有大量淀粉，因为这些食物含糖量高，容易出现高血糖；不要吃高胆固醇食物和动物脂肪，如动物脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪、牛、羊油等，这些食物容易增加血脂，容易发生动脉粥样硬化；不适合饮酒，酒精会使血糖波动，空腹饮酒，会出现严重的低血糖，醉酒往往会掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。