【肠易激综合征吃什么好】

栗子瘦肉汤

材料：500克猪瘦肉、120克栗子、30克淮山药、1片陈皮。

做法：

1、将栗子去壳，用开水拖过，脱去外衣；陈皮浸软，刮去内囊，洗干净；淮山药和猪瘦肉洗干净。

2、将所有材料都一起放入锅内，加入适量清水，用武火煮沸后，用文火煲3小时，最后调味即可。

功效：补气健脾、厚肠止泻。适用于肠易激综合引起的体倦乏力、气短懒言、食欲不振、大便泄泻等症状。

芡实猪肚汤

材料：1个猪肚、30克芡实、30克莲子、10颗红枣。

做法：

1、将猪肚翻转洗干净，放入锅内，然后加适量清水，煮沸后捞起去水，然后用刀刮干净。

2、芡实、红枣洗干净，红枣去核，莲子去心用清水浸1小时，捞起，然后和芡实、红枣一起放入猪肚内。

3、将猪肚放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。

功效：健脾止泻、益肾补虚。适用于肠易激综合征导致的泄泻日久或腹痛欲便，不思饮食，或肾虚小便频数，夜尿多等症。

太子参煲瘦肉

材料：250克猪瘦肉、30克太子参、90克无花果。

做法：

1、将太子参洗干净，无花果洗净切成片，猪瘦肉洗干净切片。

2、将所有材料都放入炖盅中，加入适量开水，炖盅加盖，用文火隔开水炖2小时，调味供用。

功效：益气养血、健胃理肠。适用于肠易激综合征出现的大便稀薄或干结、食少饱胀、恶心等。

荔枝扁豆汤

材料：荔枝10枚去壳取肉、30克扁豆。

做法：将扁豆清洗干净，跟荔枝一起放入砂锅内，然后加适量水，用小火煮1小时，喝汤吃荔枝肉。

功效：健脾渗湿、理气止痛，适用于肝气乘脾型肠易激综合征。

参芪薏苡仁粥

材料：10克党参、10颗大枣、20克黄芪、30克薏苡仁。

做法：将所有材料都分别清洗干净，然后一起放置到砂锅内，加水大火烧沸，下生姜片后改用小火煮，直至薏苡仁烂熟即可。

功效：补中益气、健脾除湿，适用于脾胃虚弱型肠易激综合征。

绿豆车前汤

材料：60克绿豆、30克鲜车前草。

做法：将绿豆淘洗干净，泡2小时，车前草洗干净，然后一起放入锅内，加入适量水，用大火烧沸后，改用小火煮15-20分钟，挑出车前草，吃豆喝汤，每日1-2剂，连服2-3天。

功效：适用于肝郁气滞型肠易激综合征。

虫草淮山鸭肉汤

材料：90克鸭肉、15克冬虫夏草、30克淮山药、12克党参、6克砂仁。

做法：将鸭肉洗干净斩块；淮山药、党参、砂仁洗干净。然后将材料（除砂仁外）一起放入锅内，加适量清水后，用武火煮沸，然后改成文火煮2小时，加入砂仁，再煮半小时，调味即可。

功效：补脾气、益胃阴。适用于肠易激综合征出现的便稀，每日1-2次，无脓血，无里急后重，脘腹胀闷，神疲乏力、胃纳呆滞、食不知味、面色萎黄、口干喜热饮等。