【寒衣节是风俗】

冬天不知不觉就来了。农历十月，全国大部分地区的气温都在下降，我们需要保暖。同时，农历十月一日是寒冬后的第一天。古代有授衣、祭祀、开炉等习俗，提醒人们寒冬即将来临。寒衣节、清明节、中民间称为中国三大鬼节。寒衣节的习俗需要了解。

寒衣节是风俗

这个节日在中国古代就有了。早在周朝，农历十月初一就是腊祭日，这一天就要举行的祭祀活动。《礼记·《月令》描述:以猎物为祭品，天子在社坛上祭祀日月星神，在门里祭祀五代祖先，安慰农民，颁布新的作息制度。《诗经·豳风·七月曾提到七月流火，九月授衣，意思是从九月开始天气逐渐变冷。人们应该买御寒的衣服，所以十月初一俗称授衣节。由于十月方入冬，九月稍早，这一习俗在宋代推移到十月朔日。这一天，古代的帝王穿上冬衣，昭告世人冬天的降临，女人们会给家人穿上温暖的衣服。人们用秋收之物祭拜诸神和祖先，报告今年的收获和希望，祈祷这个冬天不再寒冷，日子依旧温暖。表达你对生活的热爱。

山药鸡汤养生汤

这个时候特别适合喝。枸杞适量，三朵蘑菇，两勺料酒，三百克鲜鸡，一片生姜，十克虫草花，三个桂圆干，三百克山药，五个红枣。一般鸡肉会有一点腥味，土鸡的腥味可能会更重，所以在正式生产前一定要焯水。焯水不仅有预熟的作用，还有去除腥味和水的作用。另外，烫过的鸡肉在继续生产之前要清洗干净。在处理山药时，要注意表面的特殊物质会很痒很不舒服。细粉糯的山药比粗粉好很多，容易煮熟，味道更好。很多朋友家中还没有烹饪机，可以拿汤锅或者砂锅进行炖煮，这样的时候就需要开着锅盖煮，在防止扑锅的基础上还要适时的进行搅动避免粘锅，也能很好的观察食材的成熟度。制作不复杂。

保健汤天麻补脑汤

这个时候适合多补脑。冬天很干，在这种状态下工作，工作效率不高，也会让自己心情烦躁，头脑超负荷的操作会变得更加昏昏欲睡。所以冬天要做好劳逸结合，适合吃营养汤调理。天麻是大补品的好东西。