【空气炸锅弄薯条多少分钟多少度】

空气炸锅现在可以说是一种特别受欢迎的家用电器，对于一些烹饪不是很好，不喜欢太复杂的方法来做食物懒惰的派对，空气炸锅非常有用，很多食物可以用空气炸锅来做。如炸薯条、烤红薯、烤火腿香肠、烤鸡翅等。

空气炸锅薯条多少分钟？

一般设180度~200度，炸15~20分钟左右。现在180度预热5分钟，将薯条平放入空气炸锅的炸篮中，选择薯条功能，根据量设置10~15分钟，记得中途翻身。不要一次放太多薯条，加热会不均匀。尽可能厚地切土豆。如果不确定，可以打开炸篮，看颜色是否几乎偏黄。用筷子挑一个尝尝，外面酥脆，里面软沙就好。若觉得时间不够，可适当延长时间。注意看点，不要炸糊。

空气炸锅炸薯条步骤

把土豆洗净，切成条。将土豆多余的淀粉浸泡在清水中，放入冰箱冷冻6小时，将去除淀粉的土豆条放入空气煎锅中，加入几滴植物油。有的习惯用橄榄油，但是橄榄油做出来不会很香。建议使用黄油，奶香浓郁，特别诱人。将黄油切成小块，放入小容器中，放入空气锅中。将炸篮推入机内，定时旋转15~20分钟，具体看薯条量。可选择200度先做十分钟，然后拿出来摇一摇，再放进去做十分钟左右。

如何区分薯条是否变质

1.从嗅觉判断

炸薯条腐烂后会产生异味，如腐臭，因为蛋白质在微生物和酶的作用下分解成有机胺、硫化物、粪便臭素和醛，有异味。

2.视觉判断

当薯条因微生物繁殖而变质时，薯条的颜色会发生变化。通常有黄色、紫色、棕色、橙色、红色和黑色的片状斑点或完全变色。这是因为微生物产生的片状斑点的颜色差异很大。

3.从触觉判断

炸薯条变质会损伤组织细胞，导致细胞内容物溢出，炸薯条的特性会变形变软。