【菜板买pp的还是pe的】

菜板，又称砧板，是我们处理配料的必要工具。菜板有很多材料，如木材、竹子、塑料等。在选择塑料砧板时，我们必须注意它的材料。并非所有材料都能接触到食物。所以我们买塑料菜板pp还是pe的好呢？

菜板买pp的还是pe的

食品级PE聚乙烯是一种热塑性树脂。它具有无味、无毒、耐-17度低温、化学稳定性好、耐大多数酸碱、吸水率低等优点。在室温下不溶于溶剂；此外，pe砧板重量轻。

pp材料是聚丙烯和丙烯的聚合物。它也是塑料的原料。它是一种无毒的塑料。它是一种半结晶材料。表面刚度和耐划伤性都很好。它还具有耐热性和高耐磨性。耐热、耐化学药品，常用于制作饮料瓶、微波炉饭盒，pp材料也是唯一能安全放入微波炉的塑料盒。

一般来说，食品级pe材料比pp材料砧板更好更安全，但从实用的角度来看，pp由于材料砧板更容易使用，因为pe砧板容易变形。

买菜板怎么办？

先用开水烫木砧板，然后准备一锅米水，将砧板浸泡半天。取出木砧板，在上面撒少许盐，然后用百洁布擦拭。我们还需要在另一边擦拭。擦拭后，用清水冲洗，然后用纸巾擦拭砧板表面的水。然后在整个砧板上涂一层食用油。涂上食用油后，用保鲜膜包裹砧板，静置数小时，让油渗入砧板。几个小时后，油基本渗入砧板，我们可以清洗砧板。最后，在通风处晾干，避免日晒。经过这种处理，砧板在以后的使用中不会发霉或开裂。

使用使用注意事项

1.购买砧板后，在使用过程中要注意清洗砧板。不要用洗涤剂清洗，这样洗涤剂很容易渗入砧板，导致砧板发霉腐烂，使用方便。不卫生。

2.如果是切油食品，建议用热水冲洗油。效果也很好。

3.如果你切有腥味或其他味道的食物，可以买柠檬清洗。

4.砧板用完后，不要把砧板放在阳光充足的地方，以免砧板容易断裂。

5.建议买两块砧板，切肉时将生菜和熟食分开切，避免食物细菌滋生。

6.使用砧板时，如果砧板上有黑点，可以更换砧板。