【电磁炉为什么一阵一阵的烧】

电磁炉是一种常用的家用电器，可以代替天然气炉来烹饪、煮汤和其他烹饪和加热食物。它可以调节火的大小，所以无论你想炒还是慢炖，电磁炉都可以做到。当我们使用电磁炉时，我们经常间歇性地使用火，那么为什么会发生这种情况呢？

为什么电磁炉一阵一阵地燃烧？

1、IGBT过流保护、过流保护强制降低输出功率或直接暂停工作，延迟一段时间后重新启动，进入工作状态。启动此类保护时，会出现定期间歇加热现象。

2.电磁炉利用电磁感应原理加热食物。电磁炉的炉面为耐热陶瓷板。交流电通过陶瓷板下的线圈产生磁场。磁场中的磁线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，会产生涡流，使锅底迅速升温，加热食物。电磁炉本身就是大功率电器，间歇加热是为了保护内部电路。电磁炉大功率运行时间长，容易过载，导致内部电路板烧坏。所以会选择定时间歇加热。

二、为什么电磁炉小火断断续续？

这是电磁炉程序设计的问题，这样更省电，而且间歇加热还能起到保温作用。小功率的火也可设计连续加热的，但持续过低功率输出可能会受环境影响效果更差。为了节省成本，大多数电磁炉采用单IGBT驱动模式。在低功率下，为了不燃烧IGBT，在最小功率下间歇加热。

三、电磁炉是否有辐射

当电磁炉运行产生加热效果时，虽然产生了强大的高频电磁场，但电磁场仅限于一个非常小的空间范围，是一个封闭的电磁场，外部辐射非常小，超过电磁炉半米空间的电磁辐射非常小，对人体无害。如果对孕妇和婴儿使用感应炉不放心，可以适当拉长距离，如2-3米外使用，由他人操作，不会对孕妇和婴儿产生任何不良影响。