【电饭锅做饭夹生怎么修】

现在家里用电饭煲做饭，只要掌握水和米饭的比例，只要差别不太大，一般就不会做生饭。如果有生饭，也可能是电饭煲本身的问题。那么如何修复电饭煲的夹子呢？

如何修怎么做饭夹生怎么修？

电饭锅半生半熟主要是内锅底部加热不均匀造成的。

首先，清除内锅底部的米粒等杂物，防止内锅底部与电加热板接触不良。其次，取下电热板，将内锅倒置在木板上，在木板上铺一层2-5mm厚的橡胶，然后将电热板扣在锅底，左右旋转观察。如果发现可疑的地方，可以使用木板将其放在加热板上，然后用锤子将其敲打，直到加热板与锅底紧密对齐。若生熟食品仍不均匀，则应更换内胆。

如何在大电饭锅里做饭，不夹生的

1.将大米浸泡1小时，以充分吸收水分，使蒸好的大米充满水分。新米可以浸泡更短的时间，而老化的大米需要两倍的时间。夏季浸泡时间短，冬季浸泡时间长。尤其是浸泡过程中的水。如果你能使用低硬度的水，最好至少确保它是淡水，而不是刚刚使用的米水。

2.蒸米饭时，米饭和水的比例基本上是1:1.1.但这也与大米的种类有关。您可以根据您喜欢的大米的柔软度和硬度来增加或减少水量。

3.熄火后，耐心等待至少十分钟。保持盖子不打开，用锅里的剩余温度继续炖米饭。在此过程中，大米淀粉继续糊化，最终产品将比熄火时好得多。如果盖子被移除，温度下降得太快，效果就会消失。

为什么电饭煲做饭会粘锅底？

1.水比不足。对于不经常做饭的上班族来说，很容易减少，导致粘锅。长期以来，这将缩短电饭煲的使用寿命。

2.温控热敏电阻损坏。这个可以更换，如果是集成块，可以更换。(这个可以售后更换)

3.用钢丝球清洗。钢丝球会破坏电饭煲内胆的涂层，导致内胆不再光滑，也会导致烹饪粘锅。