【孕期水肿如何缓解】

如何缓解怀孕期间的水肿？许多孕妇在怀孕期间会出现水肿，有些是轻微的下肢水肿，但有些孕妇甚至遍布全身。如何安全有效地缓解怀孕期间的水肿？这里有一些饮食疗法。孕妇不妨试试。

小刺猬豆沙袋

红豆营养丰富，含有多种无机盐和微量元素，尤其是铁，对孕期贫血有很好的治疗作用。此外，红豆还能消肿利气，孕晚期水肿的孕妇可以经常食用。

配料：面粉300克，可可粉10克，清水160克，发酵粉3克，红豆沙。

做法：

1.将面粉、发酵粉和清水放入厨师的气缸中，打开厨师的机器开关，开始揉面。揉面团光滑时，大约需要6分钟。将面团放在温暖潮湿的地方发酵，直到两倍大。取出一小块，将可可粉揉成均匀，将两种面团揉成光滑。这时，你可以揉得越多越好。

2.将两种面团分成12份，将白面团和可可面团擀成片。可可面团较小。将可可面团放在白面团上，用手捏几下，然后包入豆沙。

3.像馒头一样包好，捏出刺猬的小嘴，放两粒黑芝麻做眼睛，用剪刀剪出身上的小刺，放入蒸锅中，醒发20分钟，开火蒸15分钟左右，关火后等两分钟再打开盖子。

冬瓜草菇

冬瓜含有充足的水分，具有清热生津、消肿利尿、解暑除烦的功效，是孕晚期孕妇消除水肿的好产品。

配料：新鲜草菇250克，冬瓜300克，料酒，葱花，姜片，精盐，味精，素鲜汤，水淀粉，芝麻油。

做法：

1.草菇去根洗净，一切两开，下沸水锅焯一下，冷水过冷。

2.冬瓜去皮，修成直径2厘米的球，在沸水锅中焯水，捞出沥水。

3.炒锅上火，放250克素汤、料酒、葱花、姜片、味精。煮沸后，取出葱花、姜片，撇去浮沫，放入冬瓜球、草菇，煮沸后调整口感，用水淀粉变稠，放入锅中，倒入芝麻油。

蒜味芦笋

芦笋含有多种必需的维生素、矿物质和微量元素，其中氨基酸含量很高，特别是天门冬氨酸含量高达1.826%占氨基酸总含量的13%.23%。芦笋是一种营养丰富的保健蔬菜，可以降低血压，清热利尿，消除水肿，缓解疲劳，增强食欲，提高免疫力。

配料：芦笋、蒜末、汤、盐、水淀粉、糖。

做法：

1.将芦笋洗净，去掉旧的部分，锅里的热水，一勺盐，一勺油，煮两三分钟捞起。

2.锅里加热一点油，然后放入锅中翻炒，再加入蒜末、汤、糖、盐和水淀粉。

蛋奶鲫鱼汤

鱼脂低，含有叶酸和维生素B2、维生素B12等营养素对孕妇有滋补健胃、易消化、利水消肿、健脑的作用。

配料：鲫鱼1条，蛋奶粉60克，胡萝卜100克，白萝卜100克，姜、葱、枸杞、盐。

做法：

1.鲫鱼去鳞、内脏、鳃，待用清洗；姜洗净切片；葱洗净切片。

2.萝卜、胡萝卜去皮洗净切条备用。

3.将油放入锅中，煮至40%成熟，将鲫鱼稍微煎一下。鲫鱼煎至半熟后，将50%的水加入锅中，然后放入姜片和葱，用大火煮汤，然后用小火炖20分钟，再加入胡萝卜和白萝卜条，继续炖20分钟。

4.锅前加入蛋奶粉，使鱼汤白稠，味道更好，然后加盐调味。