【宝宝补钙食谱推荐】
2022-09-07 10:59:48来源:周公解梦
宝宝时期,是补钙的重要时期。虽说宝宝的身高主要在父母遗传,但是很多小朋友父母不算高,通过后天的努力,身高也蹭蹭往上涨。所谓的“后天的努力”是什么呢?当然是宝宝的饮食调整,多补钙!今天,小编就为各位科普几道补钙美食。
对幼儿补钙而言,更重要的是调整饮食结构,注意饮食多样化,多食含钙丰富的食物,如牛奶、鱼、海带、虾米、豆类、紫菜等,并避免同食或少食经水焯后的含植酸、草酸的蔬菜,如:菠菜、苋菜、空心菜、竹笋等。
一、松子毛豆炒干丁(营养又美味)
原料:
松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。
做法:
1.将松子入锅上火炒香备用。
2.毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。
3.香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。
4.色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。
5.淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。
二、海带拌腐竹
原料:
水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。
做法:
1.腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。
2.海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。
3.将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。
三、油菜海米豆腐羹
原料:
豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,味精7.5克,盐8克,水淀粉20克,葱花10克。
做法:
1.豆腐切成1.5厘米见方的丁,海米用开水泡发后切成碎沫,油菜摘洗干净切碎。
2.将油放入锅内,热后下入葱花炝锅,投入豆腐、海米末,翻炒几下再放油菜,炒透后加入盐,勾芡,最后放入味精和麻油即成。
以上就是今天,产后恢复中心小编为各位宝妈分享的补钙小食谱。很高兴为各位宝妈推荐,希望各位宝宝都能在成长期长高高。注意:不要养成孩子的挑食习惯哦,多多均衡饮食,保证足够营养给宝宝成长!
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