【吃什么催奶快奶水又好】

燕麦

喝碗燕麦粥能让妈咪保持较长时间的饱腹感，还能增加母乳的供应量。此外，燕麦富含铁元素，适合因患缺铁性贫血而奶水不足的妈妈。

燕麦花生糊

用料：燕麦15克、花生仁（生）15克、大米50克。

作法：

1.燕麦、花生仁（生）、大米放入搅拌机和适量的水放入搅拌机

2.过滤去掉渣滓即可食用。

菠菜

以菠菜为代表的深绿色蔬菜所含营养素较全面，烹饪方法也多种多样，可以爆炒，或是做汤。

菠菜牛肉粥

用料：大米100g、牛肉糜60g、菠菜50g、油1茶匙（5ml）、香葱花10g

作法：

1.牛肉切成1cm的厚片，双面都用刀背切剁至松散成肉糜。

2.菠菜洗净，略微汆烫后切碎。粥煮熟之后加入菠菜牛肉，撒入葱花即可。

鲑鱼

作为海水鱼，其富含ω-3脂肪酸，能减少细胞炎症。并且，鲑鱼还含有大量的蛋白质，对婴儿神经系统发育非常重要。但这种鱼脂肪含量相对较高，即便清蒸，每天也不要超过1两。

鲑鱼粥

用料：大米100g、牛肉糜60g、菠菜50g、油1茶匙（5ml）、香葱花10g

作法：

1.牛肉切成1cm的厚片，双面都用刀背切剁至松散成肉糜。

2.菠菜洗净，略微汆烫后切碎。粥煮熟之后加入菠菜牛肉，撒入葱花即可。

黑芝麻

含多种氨基酸，在维生素E、维生素B1的参与下，能加速人体代谢功能；黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分，妈咪身体好了，自然就能下奶。

果仁黑芝麻

用料：熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁（可依喜好添加）、冰糖、牛奶200毫升

作法：

1.把黑芝麻和所有果仁倒入搅拌机搅碎。

2.把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起放入锅。加入清水大火煮开，然后转小火熬煮20分钟左右，直至浓稠加入冰糖即可。

豌豆

豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。

豌豆虾丸汤

用料：豌豆（煮）适量、虾仁（红）适量、色拉油少许、食盐适量、鸡蛋白适量、水适量、胡椒粉少量、白糖适量

作法：

1.将豌豆和虾仁分别剁成泥。将虾泥和豌豆泥混合，加蛋清、盐、胡椒粉、糖往同一方向搅拌上劲。用清水加姜片煮开，加少许色拉油转小火。

2.用挖冰淇淋的圆勺，把虾泥舀进汤里。圆勺可事先抹层油，这样不会粘。虾丸全部入水后，再转大火煮至虾丸浮起即可。

莴笋

莴笋分叶用和茎用两种，都具有各种丰富的营养素。其中除铁质外，其他营养均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。

莴笋炒虾仁

用料：莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量

作法：

1.基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻。坐锅，下虾仁滑炒（虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩），盛起。

2.锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下。接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火。最后放虾仁，适当翻炒即可。

豆腐

豆腐有益气和中、生津润燥、清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可生乳。

虾仁豆腐泥

用料：豆腐50克、胡萝卜20克、虾2只、肉汤1小碗

作法：

1.肉汤烧开，放入洗净的豆腐，边煮边用器具压成豆腐泥。虾洗净去头、壳和虾线剁成虾泥。胡萝卜去皮切成细末。

2.豆腐汤煮开后，放入胡萝卜末、虾泥煮熟即可。胡萝卜末、虾泥煮熟即可。

花生

花生是一种比较常见的食物，可用于脾虚反胃、水肿、女性白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。

木瓜花生

用料：木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块。

作法：

1.木瓜去皮、去核、切块。

2.将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

备注：

1.木瓜含有丰富的维生素C，常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。

2.花生味甘、性平，有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。

功效：部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。