【下奶食谱催奶菜谱】

豆腐酒酿汤

原料：豆腐200克，红糖、酒酿各50克。

做法：将豆腐、红糖、酒酿放入锅内，煮约15分钟即可使用，每日可服2次。

功效：养血活血，催乳发奶，清热解毒。既能增加乳汁的分泌，又能促进子宫的复旧，有利于产后恶露的排出。

黑芝麻甜酒

原料：黑芝麻15克，甜酒50克。

做法：将黑芝麻炒熟，研磨成细末。将甜酒放入锅内，加入适量清水，并将黑芝麻放入拌匀，煮约15分钟，即可食用。

功效：养肝补血、催乳下奶。

猪蹄大豆汤

原料：猪蹄两只，大豆100克，盐、味精适量。

做法：将猪蹄洗净，剁块，放入锅内煮开。大豆洗净，加水1000克，用小火煮2小时，放入猪蹄烧开，改用小火炖至猪脚熟烂，调味即可。

功效：健脾生乳、养血益体，对于母体恢复有极好的促进作用。

鲫鱼炖蛋

原料：鲫鱼两条，鸡蛋3枚，盐、姜末。

做法：鲫鱼去鳞去内脏洗净。锅内倒入清水，加入鲫鱼、姜及盐，煮20分钟左右，打入鸡蛋，调味即可。

功效：生精养血、补益脏腑、下乳催奶，既可增进乳汁分泌，又能促进母体恢复。

大枣煮猪蹄

原料：猪蹄、大红枣、花生米、姜、盐各适量。

做法：猪蹄洗净，红枣、花生米用水泡透。锅内加水适量，烧开，放猪蹄，红枣、花生米、生姜，炖一小时左右，调味即可。

功效：补血益气，强身通乳。

乌鱼丝瓜汤

原料：乌鱼1条，丝瓜300克。

做法：乌鱼剁块，丝瓜切段，姜切片。锅内放油，煎鱼块至微黄，加水，放入姜片、盐、黄酒，用大火煮沸，改小火慢炖至鱼七成熟，加丝瓜滚约2分钟，调味即可。

功效：温补气血，生乳通乳。

山甲炖母鸡

原料：老母鸡1只，穿山甲（炮制）60克。

做法：母鸡去毛及内脏，穿山甲砸成小块，填入鸡腹内，入锅，加水及调味料，炖至肉烂即可食用。

功效：穿山甲性味咸凉，通经下乳。鸡肉营养丰富，性味甘温平，既补气，又补血。

花生粥

原料：花生米30克，通草8克，王不留行12克，粳米50克，红糖适量。

做法：先将通草、王不留行煎煮，去渣留汁。再将药汁、花生米、粳米一同入锅，加水煎煮。待花生米、粳米煮烂后，加入红糖即可。

功效：通草能利小便，下乳汁，与王不留行合用，治疗乳汁不足。