【坐小月子吃什么蔬菜好】

胡萝卜

胡萝卜性微温，富含的维生素A、C、E、及β胡萝卜素、茄红素，有补中气、健胃消食、生津止渴的功效，是坐小月子妇女可选择的一道菜肴。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高女性的免疫力。

黄花菜

黄花菜含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，中医书籍记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，坐小月子期间容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。

莲藕

莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高，还含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。坐小月子多吃莲藕，能及早清除子宫内积存的淤血，增进食欲，帮助消化。

黄豆芽

黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维素能通肠润便，防止发生便秘。

西红柿

西红柿有清爽可口，富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等，它可以提供给产妇很多维生素，还有止血、利尿、健胃消食的作用，对于长期卧床休养的女性来说，吃西红柿能防便秘，还可以护肤。

海带

海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料。坐小月子时多吃海带，能补铁、补血，有预防贫血的作用。可以用海带炖排骨，非常清淡爽口。

花菜

花菜富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。小月子女性经常吃些花菜，可预防出血。用花菜榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血、消炎等功效。