【杨梅酒的做法】

2023-01-15 10:02:13来源:周公解梦

主料:

杨梅、二锅头、冰糖

辅料:

做法:

1.杨梅去蒂,洗净待用;

2.杨梅用淡盐水浸泡1小时;

3.泡好的杨梅沥干水分,摊开彻底晾干至开裂;

4.找一个泡酒的容器,进蒸锅消毒;

5.一层杨梅一层冰糖码在容器内;

6.加入清香型二锅头,酒面要超过杨梅至少10cm;

7.将容器密封,放在阴凉的地方;

8.每隔两天晃动一下容器,泡制10天以上,即可饮用。

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