【空心菜的田间管理】

卷心菜在中国各地种植，但卷心菜适合在湿热地区生长，主要分为岭南地区。它是一种夏秋两季的蔬菜，但虽然种植卷心菜相对简单，但仍会有许多种植失败的案例。主要原因是管理不善，那么如何种植卷心菜进行现场管理呢？下面的小边将为您带来卷心菜种植的现场管理，让我们来看看！

1、肥水管理

成功种植空心菜后，对肥水的要求会逐渐增加，此时要加强肥水管理，及时追肥。根据种植面积控制肥料后，早期追肥主要是氮肥，用量约10kg/亩肥料不宜过多，否则会对幼苗造成伤害，影响生长。在空心菜的生长过程中，要使土壤湿润，防止空心菜缺水。而且后期每次收获都要追肥一次，防止新生空心菜营养不足，生长受阻，产量降低。

2、中耕除草

由于空心菜植株矮小，根系浅，营养吸收能力弱，中耕除草是空心菜种植中一项重要而必要的工作。如果不及时中耕除草，不仅会影响根部的营养吸收，还会抢夺空心菜的营养，导致空心生长不良。因此，要定期观察田间情况，及时发现边界表面变白，中耕不宜过深，以免损伤根部。除草时注意使用除草剂，避免抑制卷心菜的生长。

3、控制温度

卷心菜是一种生活在热带植物中，对温度要求较高，适合生活在高温环境中。因此，在种植过程中做好温度管理，白天的温度应在32度左右，昼夜温差不得超过20度，夜间最低温度不得低于12度。适宜的温度是保证空心菜健康生长的关键，为了保证空心菜的生长，在温度较低的季节与天气时，需在种植大棚中增设增温设备。

4、适时采收

空心菜是一种可持续的新生蔬菜，通常采用掐收。当卷心菜植物长到28厘米左右时，可以收获，植物留下10厘米左右，主要收获部位是上嫩茎叶。当叶腋新梢长到20cm左右时，可再次采收，这次采收应在植株上留下3片左右的叶片，以促进新梢的发生，提高产量。再次收获时，应在每个收获枝上留下叶片，以抑制新梢的生长，防止空心菜过度过早衰老。过密枝梢应适当切除，防止种植过密影响生长。