【食用菌青霉菌的发生症状及防治措施】

在食用菌栽培过程中，青霉菌是一种常见的污染性杂菌，可能会感染食用菌生产的每一种缓解，也称为蓝绿霉菌。它会导致食用菌的实体病变，严重影响食用菌的产量和质量。那么如何预防和控制它呢？让我们和小边一起看看。

1、发生症状

培养材料中的青霉菌是，它的菌丝在早期阶段是白色的，菌落几乎是圆形到不确定的，外观略粉末。随着孢子的大量繁殖，它的菌落颜色将从白色变为蓝色或绿色，这也是它的蓝绿霉名字的起源。菌落边缘为白色，扩展缓慢，老菌落表面交织形成膜状物，直接覆盖培养物，分泌毒素，导致食用菌菌丝死亡。在食用菌培养过程中，菌种严重时会报废，局部料面可能不会出现蘑菇。

2、发病规律

青霉菌是半知菌青霉菌真菌，细菌在生长过程中呈蓝绿色，细菌分布广泛，多腐生或弱寄生。在食用菌栽培过程中，第一次感染主要通过气流传入培养物，而带菌的原料也是栽培过程中最重要的感染源。侵染后，它的分生孢子会借借气流、昆虫、人工喷水和管理操作进行再浸染。在28-30度的温度环境中，分生孢子最有可能在短时间内形成菌丝，并迅速繁殖更多的分生孢子。大多数青霉菌喜欢酸性环境，因此在培养材料和土壤覆盖中更容易发生酸性。

3、防治措施

首先要做好接种室、培养室、生产场所的消毒灭菌光，保持环境清洁死亡，加强通风，避免细菌传播。然后要调整培养材料的pH值，调整到碱性，采蘑菇后喷石灰水，刺激食用菌丝的生长，抑制青霉菌的发生。袋装栽培局部发生时，可注射15%甲醛溶液；椴木栽培时可用石灰水清洗；蘑菇床山高富帅用1%克霉灵和0.5%多丰农、0.1%施保功和0.1%扑海因溶液喷洒防治。